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SMØRREBRØD

(En danois smørrebrød, « pain beurré garni »)
Petits sandwichs aux garnitures très variées, mettant à l’honneur de très bons produits de saison, travaillés avec soin et inspiration.

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L’envie de me remettre aux fourneaux était si grande que je me suis replongé dans mes livres de cuisines… c’est ainsi que j’ai créé le « Prêt-à-manger » à ma façon. Des plats à emporter, faits maison avec des produits de qualité sélectionnés chez des artisans et producteurs passionnés. Déguster nos plats, c’est voyager à travers le monde… mais c’est aussi et surtout, soutenir plusieurs artisans du goût dans leur savoir-faire, des centaines d’heures de travail et d’expérience, des moments de joie et de partage.

| LIONEL DUROT

Signature LD
Citation Ducasse
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Qu’est-ce qu’un SMØRREBRØD ?

(En danois smørrebrød, « pain beurré garni »)
Petits sandwichs aux garnitures très variées, mettant à l’honneur de très bons produits de saison, travaillés avec soin et inspiration.

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