Une première dans le Morbihan, Lionel Durot reconnu « PRODUCTEUR ARTISAN DE QUALITÉ » pour ses saumons fumés
C’est officiel, Lionel Durot est reconnu comme Producteur Artisan de Qualité par la Collège Culinaire de France. Il est le premier dans le département du Morbihan.
Pour cette première année, 125 artisans producteurs ont reçu cette distinction le 18 novembre 2014 à Paris. Cette appellation a pour but de mettre en valeur le patrimoine culinaire artisanal de France.
Les meilleurs produits à l’origine des meilleurs plats
Les chefs fondateurs et co-fondateurs ainsi que les membres du bureau étaient réunis pour célébrer ces artisans qui proposent les meilleurs produits de nos terroirs et sont le premier maillon de cette chaîne de qualité.
www.college-culinaire-de-france.fr
